Je to víc než dvacet let, co jsem si přála připravovat pro lidi tu nejkvalitnější kávu. Rituál přípravy kávy, jak jsem ho znala z rodiny, a její vůně jsou pro mě vzpomínky spojené s návštěvami, oslavami a výjimečnými chvílemi.Vždy to byla vážná věc, které se věnovali jen ti, co ovládali mistrně alchymii přípravy kávy. Když mi poprvé dovolili připravovat kávu pro hosty, udělala jsem drobnou chybu a tak mou kávu vylili. Znovu mi ukazovali důležité dodržování času pohybu, každý detail musel být pečlivě obřadně dodržován. Několikrát se k mému záměru připravovat kávu lidem schylovalo a teď jsem si své přání splnila. Jednoduše uzrál ten správný čas. Koncem roku 2020 přišel impuls, přátelé pomohli a Espresso s Radostí je tu pro vás. 

Nahed Kopřivíková Mulki

Zenubye s.r.o.